Cours de pâtisserie « Dessert créatif » : Feuilleté aux fruits rouges “MICHALAK”

Le principe du cours de pâtisserie à domicile à Paris

Envie de dessert créatif ? Ce cours de pâtisserie à domicile mis au point par Cours Sucrés vous propose de réaliser une création gourmande inédite le Feuilleté aux fruits rouges MICHALAK pour sortir des sentiers battus en maîtrisant différentes techniques afin de magnifier votre feuilleté aux fruits rouges classique en majestueuse pâtisserie de chef !

Etape par étape, découvrez tous les secrets

Comment réaliser une pâte feuilletée caramélisée et une crème mousseline aux fruits rouges et associer les mélanges subtils et équilibrés des saveurs. Comment faire un dressage subtil et créatif suivant vos goûts : voilà quelques techniques clés que Cours Sucrés mettra à votre disposition lors de votre cours de pâtisserie à domicile Feuilleté aux fruits rouges Michalak.

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Tarifs cours de pâtisserie Feuilleté aux fruits rouges “MICHALAK”

  • Cours de pâtisserie “Feuilleté aux fruits rouges Michalak” individuel : 59 euros
  • Cours de pâtisserie “Feuilleté aux fruits rouges Michalak” Groupe : rajouter 20 euros par personne supplémentaire

Ce que vous allez apprendre

  • la pâte feuilletée caramélisée
  • la crème mousseline aux fruits
  • le montage
Pour ce cours de pâtisserie à domicile la durée est de 2 heures minimum pour la réalisation. L’ensemble des  produits frais sont fournis par Cours Sucrés hors ingrédients de bases (farine, sucre, œufs).
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